做法步骤
1.藕带轻轻用刮刀刮去外皮,放在水中隔离空气以免变色。
2.将藕带斜切成小段。
3.将姜、干红椒切丝,红椒切片。
4.锅入油,爆香姜、干椒。
5.下入藕带,快速加盐、白醋、糖大火翻炒1分钟。
6.再加入红椒片、鸡精翻炒半分钟左右即出锅。
服务创造价值、存在造就未来
做法步骤
1.藕带轻轻用刮刀刮去外皮,放在水中隔离空气以免变色。
2.将藕带斜切成小段。
3.将姜、干红椒切丝,红椒切片。
4.锅入油,爆香姜、干椒。
5.下入藕带,快速加盐、白醋、糖大火翻炒1分钟。
6.再加入红椒片、鸡精翻炒半分钟左右即出锅。